新潟県新発田市を拠点に活動する世にも珍しい
ネルドリップのコーヒーキッチンカー
『農薬や化学肥料に頼らない地球と人にやさしい栽培』
美味しいだけじゃない付加価値やこだわりをあなたにおとどけします
テナベ焙煎からはじまり直火焙煎機へ
ソーティング(選別)に力を入れ粒の揃った豆で
コクのある深煎りをメインに提供しています
注文後 あなたのために焙煎させていただきます
こだわりが詰まったコーヒー ぜひご賞味ください
5000円以上で送料無料!
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【送料無料】店主おすすめ2種定期便 合計400gセット
¥3,520
店主おすすめの自家焙煎コーヒーを2種類お届けする定期便です☕︎ 内容量は、2種類のコーヒー豆を各200gずつ。 合計400gでのお届けとなります。 その時期におすすめの豆を店主が選び、焙煎したてのコーヒーをご自宅へお届けします。 通常購入よりもお得にご利用いただけます。 また、記載の価格には送料も含まれております。 苦手な銘柄や、必ず入れてほしい銘柄がございましたら、備考欄にご記入ください。 例:「メキシコ希望」「カフェインレス希望」など ※入荷状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※発送の都合により、お届けが2〜3日ほど前後する場合がございます。 ※画像のコーヒーバッグは、発送の都合により変更となる場合がございます。 毎月どんなコーヒーが届くかも、ぜひお楽しみください☕️
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【定期便】水出しコーヒー3回コース
¥1,900
暑い季節にぴったりの、水出しコーヒー定期便です☕️ 毎月1回、水出しコーヒーパック(30g×5個)をお届けします。 水に一晩浸けるだけで、ご自宅で手軽に本格的なアイスコーヒーをお楽しみいただけます。 店主が自家焙煎したコーヒーを、水出しに合うよう焙煎してお届けいたします。 【セット内容】 ・水出しコーヒーパック(30g×5個) 【価格】 1回 1,900円(税込・送料込み) 初回ご購入特典 Ouchi coffeeおすすめのディップバッグを1個プレゼント! 【お届け回数】 3か月間限定の定期便です。 ※発送の都合により、お届けが2〜3日前後する場合がございます。 ※パッケージデザインは変更となる場合がございます。 暑い季節の毎日に。 冷蔵庫に一つあると嬉しい一杯を、ぜひお楽しみください
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ウェットウォン ハイランド 200g
¥2,850
ミャンマー ウェットウォン ハイランド ミャンマー ピン・ウールウィン近郊にある 「ウェットウォン(Wetwun)」という小さな地域。 標高約1,500mに位置することから 「Wetwun Highland」と名付けられました。 この土地でコーヒーづくりに携わる Sentinel Coffee。 家族で始めた約7エーカーの農園をルーツに 二世代にわたりコーヒーづくりを続けています。 今回届いた豆は 栽培期間中、農薬を使用せず 自家製有機肥料やシルバーオークの葉を活用。 土づくりやシェードツリー 生物多様性にも配慮しながら育てられています。 Ouchi coffeeでは中深煎りに フルーツを包んだチョコレートのような しっかりとしたコクと甘さ。 濃厚なのに あと味は軽やか。 味の感じ方は人それぞれ。 難しい説明よりも まずは一杯を楽しんでいただけたらと思います。 COFFEE DATA 生産国|ミャンマー 生産地|Pyin Oo Lwin 生産者|Sentinel Coffee 契約農家 精製|ナチュラル 栽培標高|1,200m 品種|Catimor・SL-34・SL-28 栽培|栽培期間中 農薬不使用 焙煎|中深煎り
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アルトマヨの森 200g
¥2,090
# ペルー アルトマヨの森 深煎りは好きだけど、苦すぎるコーヒーは苦手。 そんな方におすすめしたいのが、Ouchi coffeeの夏の定番深煎り「アルトマヨの森」です。 ペルー北東部の豊かな森に囲まれたアルトマヨ地域で育てられた、有機JAS認証・フェアトレード認証取得のコーヒー。 深煎りに仕上げていますが、重たさや強い苦味は控えめ。 ミルクチョコレートのようなやさしい甘みと、透明感のあるすっきりとした後味が特徴です。 毎日の朝の一杯にも。 ゆっくり過ごしたい午後のひとときにも。 気負わず飲める、暮らしに寄り添うコーヒーです。 Ouchi coffeeでは、味だけでなく生産背景も大切にしています。 森林を守りながら栽培されるこのコーヒーは、私たちの理念である「体と地球にやさしい一杯」を表現してくれる存在です。 ホットではやわらかな甘みを。 アイスではクリーンで軽やかな飲み心地を。 迷ったらまずはこちら。 初めてOuchi coffeeをお試しいただく方にもおすすめの一杯です。 【生産地】 ペルー北東部 サンマルティン州 アルトマヨ HUASTA集落 【認証】 有機JAS認証 フェアトレード認証 【品種】 アラビカ種(ブルボン、カツーラ他) 【精製】 ウォッシュド 【焙煎度】 中深煎り 【味わいの目安】 酸味 ★★★☆☆ コク ★★★☆☆ 苦味 ★★☆☆☆ 甘み ★★★☆☆
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クスコ トゥンキマユ 200g
¥2,280
# クスコ トゥンキマユ 体に染み渡る、澄んだ深煎り。 ペルー・クスコ地方の豊かな自然に育まれたコーヒー。 黒糖を思わせるやさしい甘みと、なめらかな口当たり。 深煎りでありながら重たさを感じにくく、透明感のある後味が心地よく続きます。 ほのかに感じるナッツの風味と、わずかな華やかさが余韻を彩る一杯。 ゆっくり味わう時間にも、暑い季節のアイスコーヒーにもおすすめです。 --- トゥンキとは、ペルーの国鳥アンデスイワドリ。 マユとは、ケチュア語で「川」を意味します。 アンデス山脈から流れる清らかな水と、アマゾンの豊かな自然に育まれたこのコーヒーは、「鳥と川」の名を持つ特別なコーヒーです。 72時間の嫌気性発酵を経て引き出された甘みと、クリーンな味わい。 自然の恵みと生産者の丁寧な仕事によって生まれた一杯を、ぜひお楽しみください。 --- 【生産地】 ペルー クスコ地方 ラ・コンベンシオン郡 ケジョウノ地区 【生産者】 TUNKIMAYU COFFEE ANDEAN AMAZON SPECIALTY COFFEE 【品種】 アラビカ種(ティピカ) 【精製】 ウォッシュド (72時間嫌気性発酵) 【栽培】 栽培期間中農薬不使用 【標高】 1,800〜2,100m 【味わいの目安】 酸味 ★★☆☆☆ コク ★★★☆☆ 苦味 ★★☆☆☆ 甘み ★★★☆☆
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【ギフトセット】ディップスタイル(3個入り)
¥1,000
一杯抽出用のティパックコーヒー カップにバックとお湯を入れて 3〜4分待つだけ 時間が経ったら コーヒーバックを取り出せば完成! 3個セット売り
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【箱入り 10個】ディップスタイル
¥3,650
一杯抽出用のパックコーヒー カップにバックとお湯を入れて 3〜4分待つだけ コーヒーバックを取り出せば 即美味しいコーヒーが飲めちゃいます! プレゼントやお持たせに。 10個セット売り ※フェアトレード・無農薬の豆を使用しています
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水出しコーヒー
¥1,200
水出しコーヒー お待たせしました!これからの季節にぴったりな水出しコーヒーが登場です。 お家で簡単に美味しいアイスコーヒーを楽しむことができます。 冷たい水でじっくり抽出することで、香り豊かでクリアな飲み口を実現です ■ おすすめの楽しみ方 水出し用のポットにコーヒーバック(30g)と水(400~500ml)を入れ、 冷蔵庫で6~8時間寝かせるだけ! リラックスタイムやおもてなしにもぴったりです。 この水出しコーヒーで、素敵な夏のひとときをお楽しみください。 お好きなカップに注ぎ、贅沢な至福の一杯をぜひご堪能ください! 1袋3個入り(30g×3個)
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水出しコーヒー大量パック
¥2,000
水出しコーヒー お待たせしました!これからの季節にぴったりな水出しコーヒーが登場です。 お家で簡単に美味しいアイスコーヒーを楽しむことができます。 冷たい水でじっくり抽出することで、香り豊かでクリアな飲み口を実現です ■ おすすめの楽しみ方 水出し用のポットにコーヒーバック(30g)と水(400~500ml)を入れ、 冷蔵庫で8〜12時間寝かせるだけ! リラックスタイムやおもてなしにもぴったりです。 この水出しコーヒーで、素敵な夏のひとときをお楽しみください。 お好きなカップに注ぎ、贅沢な至福の一杯をぜひご堪能ください! 1袋5個入り(30g×5個)
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【30個セット】ディップスタイル(個包装)
¥6,570
一杯抽出用のティパックコーヒー カップにバックとお湯を入れて 3〜4分待つだけ 時間が経ったら コーヒーバックを取り出せば完成! 30個パック 毎日飲みたいとご要望にお答えして1ヶ月分セットをお作り致しました!
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【15個セット】ディップスタイル(個包装)
¥3,500
一杯抽出用のティパックコーヒー カップにバックとお湯を入れて 3〜4分待つだけ 時間が経ったら コーヒーバックを取り出せば完成! 4個セット売り